Le Wijnerij De Belaeving Belvinage Tempranillo Secco 2016, élaboré dans la région du Limbourg néerlandais, est un vin rouge pétillant unique, élaboré à partir de Tempranillo cultivé sous serre, une approche innovante. Son bouquet révèle des notes de fruits rouges mûrs, notamment de cerise et de groseille, avec des notes d'épices, de vanille et de chêne subtil. La bouche, moyennement corsée, offre des bulles soyeuses, des tanins souples et une acidité vive qui équilibrent le profil fruité. Cinq mois d'élevage en fûts de chêne français lui confèrent un caractère méditerranéen, avec des notes de café et de chocolat, pour une finale vive et rafraîchissante. Parfait pour accompagner de la charcuterie, des desserts aux fruits frais ou des apéritifs légers, ce vin reflète la vinification innovante de De Belaeving, créant un vin rouge pétillant hollandais unique. Son fruité vif et son effervescence en font un vin remarquable pour les occasions festives ou pour une dégustation décontractée, mettant en valeur le potentiel de la viticulture sous serre.