William Deutz Hommage À William Deutz Meurtet Pinot Noir Parcelle D'Aÿ Brut 2015, présenté dans un coffret cadeau, est un champagne rare et exquis de la maison Deutz. Cette cuvée 100 % Pinot Noir, issue d'une seule parcelle d'Aÿ, arbore une robe dorée et un bouquet de pomme rouge, de cerise et de brioche, avec des notes de minéralité crayeuse et de pétales de rose. En bouche, elle offre un profil crémeux et vibrant, avec de fines bulles, une acidité vive et des saveurs de fruits à noyau et de zeste d'agrumes. La finale est longue et raffinée, avec une élégance minérale. Élaborés avec précision, les raisins sont vendangés à la main et vinifiés pour mettre en valeur la pureté du terroir. Parfait pour accompagner des fruits de mer ou des fromages à pâte molle, ce millésime 2015 est un véritable trésor de collection, offrant un aperçu rare de la finesse des plus grands champagnes.