L'Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 1997, élaboré en Toscane, est un pur Sangiovese issu d'un millésime légendaire, issu du terroir argilo-graveleux du domaine à Montalcino. Son bouquet dévoile des notes évoluées de cerise rouge, de cassis et de prune, avec des notes de cuir, de tabac et de rose séchée, rehaussées de touches épicées et minérales. La bouche est ample et raffinée, avec des tanins soyeux et une acidité vive qui équilibrent le fruit mûr. Élevé en grands fûts de chêne de Slavonie, ce vin reflète la vinification traditionnelle d'Antinori, offrant une finale longue et élégante au potentiel de garde remarquable. Parfait pour accompagner de l'agneau rôti, du sanglier ou du pecorino affiné, ce vin de collection incarne le terroir emblématique du Brunello et offre une expérience de dégustation raffinée aux amateurs de Sangiovese mature. Sa complexité et sa finesse en font un vin exceptionnel du millésime 1997.