2017 Aubert Eastside Vineyard Russian River Valley Chardonnay 0,75 Liter

Le Chardonnay Aubert Eastside Vineyard Russian River Valley 2017, issu de la Russian River Valley de Sonoma, est un 100 % Chardonnay issu du vignoble Eastside. Le nez dévoile un bouquet vibrant de pomme verte, de poire et de zeste de citron, mêlé de notes de silex, de brioche et de subtiles notes épicées de chêne. La bouche est ample, avec une acidité vive et une texture onctueuse, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe d'amande. Élevé 10 mois en fûts de chêne français neufs, il offre une finale raffinée et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner du homard, de la volaille rôtie ou des fromages affinés, ce Chardonnay reflète la précision artisanale d'Aubert et son approche parcellaire. Le millésime 2017, marqué par des conditions climatiques équilibrées, a produit un vin d'une intensité remarquable, offrant un blanc de Sonoma sophistiqué aux amateurs en quête de richesse et d'élégance. Son profil aromatique complexe et sa finesse structurée en font un choix de choix pour les collectionneurs.