Clos des Papes

Clos des Papes est l'un des domaines les plus prestigieux de Châteauneuf-du-Pape. Exploité par la famille Avril depuis des générations, il cultive des vignes sur les sols variés de l'appellation, composés de galets roulés, de sable et de calcaire. Le grenache constitue la base des vins, complété par le mourvèdre et la syrah. Le style allie la richesse du Rhône méridional à une finesse remarquable, offrant des arômes de fruits rouges mûrs, d'herbes séchées, d'épices et de pierre chaude. Clos des Papes est depuis longtemps considéré comme l'un des producteurs de référence de l'appellation.