Domaine Antonin Guyon est l’un des plus grands domaines familiaux de Bourgogne, fondé au XVIIIᵉ siècle. Le domaine possède un vaste vignoble réparti entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, avec des parcelles dans des appellations prestigieuses telles qu’Aloxe-Corton, Savigny-lès-Beaune, Meursault, Volnay et Corton-Charlemagne.
Les vignes sont principalement plantées en Pinot Noir pour les vins rouges et en Chardonnay pour les vins blancs. La diversité des terroirs – sols calcaires, argilo-calcaires et coteaux bien exposés – permet d’obtenir des vins aux expressions variées. Les rouges offrent généralement des arômes de cerise rouge, de framboise et de fines notes terreuses, tandis que les blancs dévoilent des arômes d’agrumes, de fruits à noyau et une belle minéralité.
Sous la direction de la famille Guyon, le domaine associe les traditions bourguignonnes à une vinification moderne et précise. Une sélection rigoureuse des raisins, une extraction délicate et un élevage en fûts de chêne français donnent naissance à des vins élégants, équilibrés et dotés d’un excellent potentiel de garde.