Champagne Larmandier-Bernier est l’un des producteurs les plus respectés de la Côte des Blancs, basé dans le village de Vertus. Le domaine est exploité par les familles Larmandier et Bernier depuis plusieurs générations et est aujourd’hui dirigé par Pierre Larmandier, reconnu pour son approche très précise du terroir.
Les vignobles sont principalement plantés en Chardonnay, cépage emblématique de la Côte des Blancs. De nombreuses parcelles se situent dans des villages prestigieux comme Cramant, Chouilly, Avize et Oger. Le domaine pratique une viticulture biologique et inspirée de la biodynamie afin de révéler l’expression la plus pure de chaque terroir.
Les champagnes Larmandier-Bernier se distinguent par leur précision, leur élégance et leur minéralité remarquable. Ils présentent souvent des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits du verger, accompagnés de notes de brioche, de noisette et de craie.
Accords mets et vins : Champagne Larmandier-Bernier accompagne parfaitement les huîtres, les coquilles Saint-Jacques et les fruits de mer raffinés. Il se marie également avec les sushis, les poissons grillés et les volailles légères. Découvrez d’autres accords dans notre guide des accords mets et vins.