Le Château De Myrat 2009 est un Sauternes raffiné de l'appellation Barsac, élaboré à partir de Sémillon et de Sauvignon Blanc botrytisés. Ce millésime 2009 présente une robe dorée et un nez vibrant de miel, d'orange confite et d'abricot sec, avec des notes épicées et minérales. En bouche, il est riche et élégant, avec une douceur concentrée équilibrée par une acidité vive, délivrant des saveurs de mangue, d'ananas et une complexité due au botrytis. La finale est longue et harmonieuse, avec une touche minérale crayeuse. Ce vin reflète l'engagement de De Myrat pour l'élaboration de Sauternes de terroir. Parfait avec des desserts à base de fruits, du foie gras ou des fromages bleus, il offre une expérience luxueuse. Avec plus d'une décennie de garde, il est déjà magnifique, mais pourrait encore évoluer au cours des 10 à 15 prochaines années, ce qui en fait un véritable trésor pour les collectionneurs.