Christopher Tynan L'enclume de Velours NV 0,75 Liter

Christopher Tynan L'enclume de Velours NV, originaire de la Napa Valley, est un assemblage non millésimé de Cabernet Sauvignon issu de vignobles sélectionnés aux sols graveleux et limoneux. Le nez dévoile une riche palette de notes de mûre, de cassis et de cerise noire, mêlées de graphite, d'épices et d'un boisé subtil, le tout rehaussé d'une touche minérale. La bouche est ample et opulente, avec des tanins veloutés et une acidité vibrante qui équilibrent un cœur fruité concentré. Élevé 20 mois en fûts de chêne français, il offre une finale raffinée et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner des steaks grillés, de l'agneau rôti ou des fromages affinés, cet assemblage reflète la précision artisanale et l'approche innovante de Tynan. Ce vin non millésimé présente un assemblage harmonieux de plusieurs années, offrant un rouge Napa sophistiqué pour les amateurs en quête de richesse et de complexité. Son profil aromatique complexe et sa finesse structurée en font un choix remarquable pour les collectionneurs, capturant l'essence du terroir diversifié de la Napa Valley et la vision vinicole unique de Tynan.