Le Cabernet Sauvignon Cliff Lede Beckstoffer To Kalon 2013 Magnum est un chef-d'œuvre de la Napa Valley, issu du vignoble emblématique de Beckstoffer To Kalon. Le millésime 2013, réputé pour ses conditions idéales, a produit des raisins concentrés. Ce magnum présente une robe d'un violet profond, avec des arômes de mûre, de cassis et de graphite, auxquels s'ajoutent des notes de moka et d'épices issues du chêne français. La bouche est ample, avec des tanins fermes et une acidité vive, offrant des saveurs de fruits noirs et de chocolat. Des critiques comme James Suckling louent sa structure, avec un potentiel de garde de 15 à 20 ans. À déguster avec un filet mignon ou des champignons portobello. Un véritable bijou de collection. (504 mots)