Le Cabernet Sauvignon Stags Leap 2013 de Cliff Lede est une expression raffinée du célèbre district de Stags Leap, dans la Napa Valley, réputé pour ses tanins veloutés et son fruité riche. Issu d'une année de culture idéale, ce millésime présente une robe rubis profond et un bouquet de mûre, de cassis et d'herbes écrasées, complété par de subtiles notes de graphite et d'épices. En bouche, il offre une expérience opulente et bien structurée, avec des tanins soyeux et une acidité vive, qui soutiennent des saveurs de cerise noire, de moka et de terre. L'équilibre du vin témoigne de l'engagement de Cliff Lede pour une viticulture de précision, avec des raisins issus de vignobles gérés avec soin. Vendangé à la main et élevé en fûts de chêne français, le Stags Leap 2013 présente une harmonie entre le fruit et le chêne, culminant dans une longue finale minérale. Parfait pour accompagner un filet mignon grillé ou un plat de pâtes onctueux, ce Cabernet offre à la fois un plaisir immédiat et un potentiel de garde gracieux sur les 15 prochaines années. Son élégance et sa profondeur en font une représentation remarquable de la vinification de terroir de la Napa Valley.