Le Daguet de Berticot Sauvignon Blanc 2021 est un vin blanc éclatant des Côtes de Gascogne, dans le Sud-Ouest de la France, élaboré à partir de Sauvignon Blanc à 100 %. Ce millésime 2021 présente une robe paille pâle et un nez vif de pamplemousse, de pomme verte et de fruit de la passion, avec des notes d'herbe coupée et une subtile minéralité. En bouche, il est vif et rafraîchissant, avec une acidité vive, une matière légère et des saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux, culminant dans une finale nette et acidulée. Issu de techniques de vinification modernes, ce vin reflète la réputation de la région pour ses vins blancs frais et fruités. Parfait avec des fruits de mer, des salades ou du fromage de chèvre, il offre polyvalence et accessibilité. À déguster jeune, il est idéal pour une dégustation décontractée ou des repas légers d'été, mettant en valeur le caractère vibrant du Sauvignon Blanc de Gascogne. Ce vin offre un excellent rapport qualité-prix, alliant qualité et fraîcheur à un prix accessible.