Le Chardonnay 2015 de DuMol Estate Vineyard Sonoma Coast, issu de la Green Valley de la Sonoma Coast, est un Chardonnay 100 % issu de vignobles à forte densité. Son bouquet offre une palette vibrante de notes de pomme verte, de crème de citron et de pêche blanche, rehaussées de notes de silex, de brioche et de subtiles notes épicées de chêne. La bouche est ample, avec une acidité vive et un cœur minéral, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe d'amande. Élevé 14 mois en fûts de chêne français (dont 40 % neufs), il offre une finale raffinée et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner le homard, la volaille rôtie ou les fromages affinés, ce Chardonnay reflète le savoir-faire méticuleux de DuMol et son engagement envers le terroir. Le millésime 2015, reconnu pour son intensité et son équilibre, a donné naissance à un vin d'une remarquable complexité, offrant un blanc de Sonoma sophistiqué aux amateurs en quête de richesse et d'élégance. Son profil aromatique harmonieux et sa finesse structurée en font un choix remarquable pour les collectionneurs, capturant l'essence du terroir au climat frais de la côte de Sonoma.