Le Chardonnay Edge Hill Bacigalupi 2013, issu de la Russian River Valley, est un Chardonnay 100 % issu des sols argileux du célèbre vignoble Bacigalupi. Son bouquet offre une palette vibrante de notes de pomme verte, de poire et de zeste de citron, rehaussées de notes de brioche, de vanille et d'une subtile minéralité. La bouche, moyennement corsée à ample, présente une acidité vive et une texture onctueuse, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe de noisette. Élevé 12 mois en fûts de chêne français (dont 30 % neufs), il offre une finale raffinée et persistante avec un potentiel de garde modéré. Parfait pour accompagner des fruits de mer grillés, du poulet rôti ou des fromages à pâte molle, ce Chardonnay reflète l'engagement d'Edge Hill à élaborer des vins de terroir. Le millésime 2013, reconnu pour son équilibre et son intensité, a donné naissance à un vin d'une finesse remarquable, offrant un blanc Russian River sophistiqué aux amateurs d'élégance et de richesse. Son profil aromatique harmonieux et sa structure raffinée en font un choix remarquable pour les collectionneurs, capturant l'essence du terroir emblématique de Bacigalupi.