2019 Forman Cabernet Sauvignon 0,75 Liter

Le Forman Cabernet Sauvignon 2019, issu de Coombsville dans la Napa Valley, est un assemblage à dominante de Cabernet Sauvignon, issu de sols volcaniques et graveleux. Son bouquet offre une palette vibrante de mûre, de cassis et de cerise noire, mêlée de graphite, d'épices et d'un chêne subtil, avec une pointe minérale. La bouche est ample et impeccablement structurée, avec des tanins fermes et une acidité vive qui équilibrent un cœur fruité riche. Élevé 20 mois en fûts de chêne français, il offre une finale puissante et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner des steaks grillés, du gibier ou des fromages affinés, ce Cabernet reflète la précision artisanale et l'approche traditionnelle de Forman. Le millésime 2019, reconnu pour sa richesse et son équilibre, a donné naissance à un vin d'une profondeur remarquable, offrant un rouge Napa sophistiqué aux amateurs en quête d'une expression à la fois audacieuse et élégante du terroir de Coombsville. Son profil aromatique complexe et sa finesse structurée en font un choix de choix pour les collectionneurs.