Le Weingut Emmerich Knoll Loibner Grüner Veltliner Steinfeder 2021 est un vin blanc sec délicat de la vallée de la Wachau, en Autriche. Issu du vignoble Loibner du domaine Knoll, ce millésime 2021 présente une robe paille pâle et un nez vibrant de pomme verte, de poivre blanc et de zeste de citron, avec des notes d'herbes fraîches et une subtile minéralité. La bouche est légère et rafraîchissante, avec une acidité vive, un cœur fruité délicat et une finale nette et acidulée. Fermenté en cuve inox pour préserver son caractère fruité, ce vin de niveau Steinfeder reflète le terroir riche en loess de la Wachau. Parfait avec des plats de fruits de mer légers, des salades ou des apéritifs, il offre accessibilité et charme. À déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur éclatante, il est idéal pour un moment convivial ou pour les réunions estivales. Ce Grüner Veltliner met en valeur l'expertise de Knoll dans l'élaboration de vins blancs autrichiens de qualité avec finesse, attirant les amateurs à la recherche d'une expérience authentique de la Wachau avec un caractère vif et fruité.