Le FX Pichler Grüner Veltliner Smaragd Ried Liebenberg 2016 est un prestigieux vin blanc de la région autrichienne de la Wachau, élaboré par FX Pichler à partir du vignoble Liebenberg. Ce Smaragd 2016 présente une robe or profond et un nez complexe d'abricot mûr, de pomme verte et de poivre blanc, avec des notes de pierre humide et d'épices subtiles. La bouche est riche et concentrée, avec une acidité vibrante, une texture onctueuse et une longue finale minérale, agrémentée d'une touche de complexité noisetée. Fermenté et élevé en grands fûts de chêne, ce vin reflète le terroir riche en loess et en gneiss de Liebenberg. Parfait avec du homard, des risottos crémeux ou des fromages affinés, il offre une expérience gastronomique luxueuse. Après près d'une décennie de vieillissement, il est à son apogée, dévoilant une complexité mielleuse et mature, et se déguste de préférence dès maintenant. Ce Smaragd est un trésor de collection, mettant en valeur l'expertise de Pichler dans l'élaboration de blancs emblématiques de la Wachau avec élégance et profondeur, idéal pour les amateurs à la recherche d'un Grüner Veltliner mature.