Le FX Pichler Riesling Ried Kellerberg Smaragd 2021 est un Riesling sec emblématique de la vallée de la Wachau en Autriche, élaboré à partir du vignoble de Kellerberg par le domaine FX Pichler. Ce millésime 2021 présente une robe or brillant et un nez intense de pomme verte, de zeste de citron vert et de pêche blanche, avec des notes de pétrole, de pierre humide et d'épices subtiles. La bouche est riche et concentrée, avec une acidité vibrante, un cœur minéral et une finale longue et élégante, agrémentée d'une touche de complexité florale. Fermenté et élevé en grands fûts de chêne autrichien, ce vin de niveau Smaragd reflète le terroir riche en gneiss de Kellerberg. Parfait avec du homard, des risottos crémeux ou des fromages affinés, il offre une expérience gastronomique luxueuse. Doté d'un excellent potentiel de garde, il évoluera au cours des 10 à 15 prochaines années, développant des notes plus riches et plus pétrolières. Ce Riesling est un joyau de collection, mettant en valeur la maîtrise de Pichler dans l'élaboration de vins blancs autrichiens de classe mondiale avec élégance et puissance.