Découvrez le Gaja Rossj-Bass 2022, un Chardonnay piémontais raffiné aux notes de pomme, d'agrumes et de minéraux, parfait pour les fruits de mer ou les fromages à pâte molle.
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Description du produit
Le Gaja Rossj-Bass 2022 est un Chardonnay raffiné de la région des Langhe, dans le Piémont, en Italie, élaboré par l'emblématique domaine Gaja. Ce millésime 2022, avec un faible pourcentage de Sauvignon Blanc, présente une robe or pâle et un nez vibrant de pomme verte, de zeste d'agrumes et de pêche blanche, avec des notes de fleurs blanches, d'amande et une subtile minéralité. En bouche, il est vif et élégant, avec une acidité vive, une texture crémeuse et une finale longue et rafraîchissante. Élevé en cuve inox avec une touche de chêne, ce vin met en valeur la capacité de Gaja à équilibrer pureté du fruit et finesse, reflétant les sols crayeux des Langhe. Parfait avec des fruits de mer, une volaille légère ou des fromages à pâte molle, il offre polyvalence et sophistication. À déguster de préférence jeune, il peut évoluer au cours des 5 à 7 prochaines années, développant des notes plus riches. Ce Rossj-Bass témoigne de la réputation de Gaja pour l'élaboration de vins blancs de classe mondiale, avec élégance et précision.