2019 Weingut Carl Loewen Riesling Maximin Herrenberg 1896 0,75 Liter

Le Weingut Carl Loewen Riesling Maximin Herrenberg 1896 2019, originaire de la Moselle allemande, est un 100 % Riesling issu du plus ancien vignoble de Riesling au monde, planté en 1896 sur des sols d'ardoise rouge. Le nez dévoile un bouquet complexe de cassis, de fruits jaunes et de fleurs blanches, mêlé à une minéralité fumée et à une pointe de pétrole. La bouche est ample, sèche et d'une acidité remarquable, offrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et d'épices, avec une structure compacte issue de tanins naturels. Vendangé à la main, pressé dans un pressoir traditionnel et fermenté en fûts de chêne anciens, il reflète l'approche vinicole historique de Carl Loewen. Le millésime 2019, salué pour sa concentration, a donné naissance à un vin d'une profondeur extraordinaire, idéal pour accompagner des plats de poisson corsés ou pour une dégustation en solo. Sa minéralité intense et son élégance structurée en font un vin de collection incontournable, doté d'un potentiel de garde exceptionnel. Ce Riesling capture l'essence du terroir rare de Maximin Herrenberg, offrant aux passionnés une expression profonde de l'héritage viticole de la Moselle.