2018 Philipp Kuhn Riesling Philippsbrunnen GG 0,75 Liter

Le Philipp Kuhn Riesling Philippsbrunnen GG 2018, originaire du Palatinat allemand, est un 100 % Riesling issu des sols calcaires du vignoble de Philippsbrunnen. Le nez révèle un bouquet vibrant de pomme verte, de poire et de crème de citron, mêlé à des notes de pierre humide et de silex minéral. La bouche, moyennement corsée et sèche, offre une acidité vibrante, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe d'épices, avec une finale raffinée et persistante. Fermenté spontanément et élevé en fûts de chêne neutres, il reflète la précision artisanale de Kuhn. Le millésime 2018, réputé pour son équilibre, a donné naissance à un vin d'une finesse remarquable, idéal pour accompagner des fruits de mer grillés, des salades légères ou des fromages à pâte molle. Son fruit concentré et sa structure minérale en font un joyau de collection, mettant en valeur le terroir unique de Philippsbrunnen. Doté d'un excellent potentiel de garde, ce Grosses Gewächs offre aux amateurs une expression raffinée du patrimoine viticole du Palatinat.