2022 Henri Boillot Puligny Montrachet Les Pucelles 1er Cru 0,75 Liter

Le Henri Boillot Puligny Montrachet Les Pucelles 1er Cru 2022 est un Chardonnay exquis issu du prestigieux vignoble Les Pucelles à Puligny-Montrachet, élaboré par le célèbre domaine Henri Boillot. Ce millésime 2022 présente une robe or pâle et un nez vibrant de pomme verte, de zeste de citron et de fleurs blanches, avec des notes d'amande, d'épices et une minéralité crayeuse. En bouche, il est raffiné et concentré, avec une texture onctueuse, une acidité vive et une longue finale minérale. Élevé en fûts de chêne français (dont certains neufs), ce vin met en valeur le talent de Boillot pour équilibrer richesse et finesse, mettant en valeur le terroir calcaire de Puligny-Montrachet. Parfait avec des fruits de mer, de la volaille rôtie ou des fromages à pâte molle, il offre une expérience gastronomique raffinée. Doté d'un excellent potentiel de garde, il évoluera au cours des 10 à 15 prochaines années, développant des notes plus riches et plus noisetées. Ce premier cru témoigne de la réputation de Boillot pour l'élaboration de vins blancs de Bourgogne de classe mondiale avec élégance et précision.