2022 Henri Boillot Puligny Montrachet Clos de la Mouchere 1er Cru 0,75 Liter

Le Henri Boillot Puligny Montrachet Clos de la Mouchere 1er Cru 2022 est un prestigieux Chardonnay issu du vignoble emblématique du Clos de la Mouchere, monopole du domaine Henri Boillot à Puligny-Montrachet. Ce millésime 2022 présente une robe or éclatante et un nez complexe de poire mûre, de lemon curd et de pêche blanche, avec des notes de chêne grillé, de noisette et de minéralité crayeuse. En bouche, il est riche et concentré, avec une texture onctueuse, une acidité vibrante et une longue finale minérale. Élevé en fûts de chêne français (dont certains neufs), ce vin reflète le savoir-faire de Boillot dans l'élaboration de vins blancs de terroir, alliant élégance et puissance. Parfait avec du homard, des plats à la truffe ou des fromages affinés, il offre une expérience gastronomique luxueuse. Doté d'un potentiel de garde important, il évoluera au cours des 10 à 15 prochaines années, développant des saveurs plus riches et plus complexes. Ce premier cru est une référence pour Puligny-Montrachet, s'adressant aux collectionneurs et amateurs en quête d'un Bourgogne de classe mondiale.