2023 MiP Classic 0,75 Liter

Le MiP Classic 2023, produit par le Domaine des Diables en Provence, est un rosé de référence qui capture l'essence du terroir ensoleillé de la région. Sa robe corail pâle est un enchantement visuel, laissant entrevoir des arômes vibrants. Le nez est un mélange invitant de framboises fraîches, de pêches mûres et de notes florales délicates, avec une subtile touche de brise marine reflétant ses origines côtières. En bouche, ce vin offre un équilibre parfait entre acidité vive et fruit juteux, avec des saveurs de groseille, de pamplemousse rose et une touche de poivre blanc. La finale, franche et rafraîchissante, en fait un compagnon idéal de la cuisine méditerranéenne, comme des crevettes grillées, une tapenade ou une tarte aux légumes frais. Issu d'un assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah, les raisins sont vendangés de nuit pour préserver leur fraîcheur et pressés délicatement pour préserver leurs arômes délicats. Le MiP Classic 2023 témoigne de la vinification provençale, offrant élégance et polyvalence dans chaque verre, parfait pour les occasions décontractées comme raffinées.