2018 Niepoort Coche Branco 0,75 Liter

Le Niepoort Coche Branco 2018 est un vin blanc raffiné de la région portugaise du Dão, élaboré par Niepoort à partir d'un assemblage d'Encruzado et d'autres cépages locaux. Ce millésime 2018 présente une robe or pâle et un nez vibrant de pomme verte, de zeste d'agrumes et de pêche blanche, avec des notes de pierre humide et de chêne subtil. La bouche est vive et structurée, avec une acidité vive, un cœur fruité concentré et une finale longue et élégante, avec une touche de complexité crémeuse. Fermenté et élevé en fûts de chêne français, ce vin reflète le terroir granitique du Dão. Parfait avec des fruits de mer, de la volaille rôtie ou du fromage de chèvre, il offre une expérience culinaire raffinée. Très bien noté par la critique, il se déguste très bien, mais pourrait évoluer au cours des 5 à 7 prochaines années, développant des notes plus riches et plus noisetées. Ce Coche Branco met en valeur l'expertise de Niepoort dans l'élaboration de vins blancs Dão de qualité avec finesse et profondeur, idéal pour les amateurs à la recherche d'un vin blanc portugais moderne avec élégance et caractère pour un dîner raffiné ou une dégustation décontractée.