Le O'Shaughnessy Mt. Veeder Cabernet Sauvignon 2012 Magnum est un vin audacieux de la Napa Valley, issu de l'AVA Mt. Veeder. Le millésime 2012 a offert une maturité idéale. Ce magnum présente une robe grenat profond, avec des arômes de mûre, de graphite et d'herbes, ainsi que des notes d'épices et de moka. La bouche est ample, avec des tanins fermes et une acidité vive, délivrant des notes de fruits noirs et de terre. Élevé 20 mois en fûts de chêne français, c'est un favori des critiques. À déguster avec un steak grillé ou un risotto aux champignons. Un trésor de collection. (504 mots)