Le Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Extra Brut 2015 est un prestigieux millésime champenois, élaboré par Philipponnat à partir de Pinot Noir (60 %) et de Chardonnay issus des vignobles Grand Cru d'Aÿ et de Verzenay. D'une robe dorée aux fines bulles, il offre un nez complexe de pêche mûre, de pomme rouge et de brioche, avec des notes épicées et une minéralité crayeuse. La bouche est élégante et puissante, avec une acidité vibrante, une texture onctueuse et une longue finale minérale. Avec un faible dosage (4 g/L) et un élevage sur lies de plus de 7 ans, il reflète l'exceptionnel millésime 2015. Parfait avec du homard, des plats à la truffe ou des fromages affinés, c'est un luxe pour la haute gastronomie. Dégusté dès maintenant, il peut vieillir plus de 10 ans, développant des notes plus riches. Cette Cuvée 1522 met en valeur l'héritage de Philipponnat, offrant un champagne raffiné aux amateurs d'élégance et de profondeur.