Le Pieropan La Rocca 2021 est un exquis Soave Classico de Vénétie, en Italie, élaboré à partir de Garganega 100 % cultivé dans le vignoble de La Rocca. Ce millésime 2021 présente une robe or brillant et un nez complexe de pomme mûre, de poire et de fleurs d'agrumes, avec des notes d'amande, d'épices et de minéralité volcanique. En bouche, il est riche et concentré, avec une texture onctueuse, une acidité vibrante et une longue finale minérale. Élevé en fûts de chêne français, ce vin reflète avec élégance et puissance la maîtrise de Pieropan dans l'élaboration d'un Soave de terroir. Parfait avec des fruits de mer, de la volaille rôtie ou des risottos crémeux, il offre une expérience gastronomique luxueuse. Doté d'un excellent potentiel de garde, il évoluera au cours des 8 à 12 prochaines années, développant des notes plus riches et plus noisetées. La Rocca est une référence en matière de Soave, s'adressant aux collectionneurs et aux amateurs en quête de vins blancs italiens de renommée internationale, alliant profondeur et caractère.