Poderi Luigi Einaudi Stefano Arienti Édition Spéciale 125Ani Monvigliero 2018, élaboré dans le Piémont italien en magnum de 1,5 L, est un pur Nebbiolo issu d'un millésime équilibré, issu du terroir calcaire et argileux du vignoble de Monvigliero, à Verduno. Son bouquet révèle des notes de cerise rouge, de rose et de goudron, avec des notes d'épices, de cuir et une subtile minéralité, rehaussées de touches de graphite. La bouche est ample et structurée, avec des tanins fermes et une acidité vive qui équilibrent le fruit concentré. Élevé en grands fûts de chêne de Slavonie, ce vin reflète la vinification traditionnelle d'Einaudi, offrant une finale longue et raffinée avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner un rôti de bœuf, des plats à la truffe ou des fromages affinés, ce magnum est un trésor de collection, incarnant le terroir emblématique du Barolo et offrant une expérience de dégustation raffinée aux amateurs du Piémont en quête d'un Nebbiolo sublime. Sa grandeur et sa complexité en font un vin remarquable du millésime 2018.