Le Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Auslese 2002, originaire du Rheingau allemand, est un 100 % Riesling issu des sols schisteux du vignoble Kiedrich Gräfenberg. Son bouquet révèle une palette évoluée de pêche miellée, de citron confit et d'abricot mûr, mêlée à des notes d'ardoise humide, de pétrole et d'une subtile minéralité. La bouche est moyennement corsée, avec une douceur résiduelle équilibrée par une acidité vive, délivrant des saveurs de fruits à noyau, d'agrumes et une pointe d'épices. Élevé en cuve inox pour préserver sa pureté, il offre une finale onctueuse et persistante, avec un excellent potentiel de garde, mettant en valeur son évolution gracieuse. Parfait pour accompagner des tartes aux fruits, des desserts crémeux ou des fromages bleus, ce Riesling reflète la précision artisanale et l'attention portée au terroir de Robert Weil. Le millésime 2002, reconnu pour son équilibre et sa profondeur, a donné naissance à un vin d'une remarquable complexité, offrant un blanc du Rheingau sophistiqué aux amateurs en quête de richesse et d'élégance. Son profil aromatique nuancé et sa finesse évoluée en font un joyau de collection.