2002 Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Eiswein 0,375 Liter

Le Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Eiswein 2002, originaire du Rheingau allemand, est un 100 % Riesling issu des sols schisteux du vignoble de Gräfenberg, présenté en bouteille de 0,375 L. Le nez dévoile un bouquet concentré de citron confit, d'abricot miellé et de pêche mûre, mêlé à des notes d'ardoise humide et de caramel. La bouche est ample, avec une intense douceur résiduelle équilibrée par une acidité vive, délivrant des saveurs de fruits tropicaux, d'agrumes et une pointe d'épices, avec une finale riche et persistante. Récolté congelé pour concentrer les sucres, il reflète la précision artisanale de Robert Weil. Le millésime 2002, réputé pour son intensité, a donné naissance à un vin d'une profondeur remarquable, idéal pour accompagner des tartes aux fruits, des desserts crémeux ou des fromages bleus. Son profil aromatique concentré et sa finesse vibrante en font un joyau de collection, mettant en valeur le terroir emblématique de Gräfenberg. Doté d'un potentiel de vieillissement exceptionnel, cet Eiswein offre aux amateurs une expression profonde du patrimoine viticole du Rheingau.