Le Schiavenza Barolo Cerretta 2016, élaboré dans le Piémont italien, est un pur Nebbiolo issu d'un millésime exceptionnel, issu du terroir calcaire et argileux du vignoble Cerretta à Serralunga d'Alba. Son bouquet dévoile des notes de cerise rouge, de rose et de goudron, avec des notes d'épices, de cuir et de truffe, rehaussées de nuances de graphite. La bouche est ample et structurée, avec des tanins fermes et une acidité vive qui équilibrent la concentration du fruit. Élevé en grands fûts de chêne de Slavonie, ce vin reflète la vinification traditionnelle de Schiavenza, offrant une finale longue et puissante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner un rôti de bœuf, des plats à la truffe ou des fromages affinés, ce vin de collection incarne le terroir emblématique du Barolo et offre une expérience de dégustation raffinée aux amateurs du Piémont en quête d'un Nebbiolo sublime. Sa richesse et sa complexité en font un vin exceptionnel du millésime 2016.