Le Tenuta Sant'Alfonso Chianti Classico 2018 est un vin rouge distingué de Toscane, en Italie, élaboré par Tenuta Sant'Alfonso, membre du célèbre domaine Rocca delle Macìe. Issu à 100 % de Sangiovese cultivé dans la DOCG Chianti Classico, ce millésime 2018 présente une robe rubis éclatante et un nez complexe de cerise mûre, de mûre et de violette, avec des notes d'épices, de cuir et une subtile minéralité terreuse. La bouche est bien structurée, avec des tanins fermes, une acidité vive et un cœur fruité concentré, offrant une finale longue et élégante aux notes de tabac et d'herbes séchées. Fermenté en cuve inox et élevé 12 mois en fûts de chêne français, ce vin reflète le terroir riche en calcaire et en argile de Castellina in Chianti. Parfait avec des grillades, des pâtes à la sauce tomate ou des fromages affinés, il offre une expérience culinaire toscane classique. Le millésime 2018, reconnu pour son équilibre et sa structure, se déguste à merveille, mais pourrait évoluer au cours des 5 à 7 prochaines années, développant des notes plus riches et épicées. Ce Chianti Classico témoigne de l'engagement de Sant'Alfonso pour la qualité, offrant une expression raffinée du Sangiovese, riche et pleine de caractère, idéale pour les amateurs en quête d'un vin rouge toscan authentique, alliant élégance et polyvalence.