Le Weingut Carl Loewen Riesling Maximin Herrenberg GG 2019, originaire de la Moselle allemande, est un 100 % Riesling issu des sols d'ardoise rouge du vignoble Maximin Herrenberg, planté en 1896. Le nez révèle un bouquet complexe de cassis, de fruits jaunes et de pêche blanche, mêlé à une minéralité fumée et à du silex. La bouche est ample, sèche et vibrante, avec une acidité vibrante, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et d'épices, avec une finale raffinée et persistante. Fermenté spontanément et élevé en fûts de chêne neutres, il reflète la vision moderne de Carl Loewen de la vinification traditionnelle. Le millésime 2019, salué pour sa concentration, a donné naissance à un vin d'une profondeur extraordinaire, idéal pour accompagner des plats de poisson corsés ou des fromages affinés. Sa minéralité intense et son élégance structurée en font un trésor de collection, capturant l'essence du terroir rare de Maximin Herrenberg. Doté d'un potentiel de garde exceptionnel, ce Grosses Gewächs offre aux amateurs une expression profonde du patrimoine viticole de la Moselle.