Le Weingut Carl Loewen Riesling Varidor Trocken 2020, originaire de la Moselle allemande, est un 100 % Riesling issu de vignobles riches en ardoise. Le nez révèle un bouquet vibrant de pomme verte, de poire et de zeste de citron, mêlé à des notes de pierre humide, de silex et d'une subtile minéralité. La bouche est moyennement corsée, sèche comme l'acier, avec une acidité vive, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe d'épices. Élevé en cuve inox pour préserver sa pureté, il offre une finale raffinée et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner des fruits de mer grillés, des salades légères ou des fromages à pâte molle, ce Riesling reflète l'engagement de Carl Loewen à élaborer des vins de terroir. Le millésime 2020, reconnu pour son équilibre et son intensité, a donné naissance à un vin d'une finesse remarquable, offrant un blanc de Moselle sophistiqué aux amateurs d'élégance et de minéralité. Son profil aromatique harmonieux et son élégance structurée en font un choix de choix pour les collectionneurs.