Le Wijngoed Thorn Pinot Noir Rosé 2021, élaboré dans la région du Limbourg néerlandais, est un rosé unique et élégant qui met en valeur le potentiel des vins de climat frais. Sa délicate robe rose saumon se marie à un bouquet raffiné de framboises fraîches, de cerises rouges et de subtiles notes de pétales de rose et de pierre humide. En bouche, il offre un profil vif et vibrant, avec des saveurs de groseille rouge et de pamplemousse rose, et une touche de minéralité reflétant le terroir unique de la région. La finale est nette et rafraîchissante, avec une texture soyeuse qui persiste avec élégance. Issu à 100 % de pinot noir, les raisins sont vendangés à la main et pressés délicatement pour préserver leurs arômes délicats. Ce rosé accompagne parfaitement des plats légers comme le poisson grillé, les salades fraîches ou les fromages à pâte molle, ce qui en fait un choix polyvalent pour les occasions décontractées comme raffinées. Le Wijngoed Thorn Pinot Noir Rosé 2021 témoigne de l'innovation viticole néerlandaise, offrant une expression fraîche et sophistiquée du rosé.