L'Anakota Cabernet Sauvignon Helena Montana 2013 Magnum est un vin exceptionnel de Knights Valley, élaboré par Anakota Wines sous la direction de Pierre Seillan. Issu du vignoble d'Helena Montana, aux sols volcaniques, ce Cabernet Sauvignon met en valeur l'équilibre du millésime 2013, produisant des raisins aux arômes concentrés et aux tanins fins. Son format magnum optimise son potentiel de garde. D'une robe rubis profond, il offre des arômes de mûre, de cassis et de graphite, ainsi que des notes d'épices et d'herbes. La bouche est ample, avec des tanins somptueux et une acidité vive, révélant des notes de fruits noirs et de moka. Élevé 20 mois en fûts de chêne français, il est très apprécié. À déguster avec un rôti de bœuf ou un risotto aux champignons. Un trésor de collection. (512 mots)