Le Chardonnay Aubert Ritchie Vineyard 2011, issu de la Russian River Valley de Sonoma, est un 100 % Chardonnay issu des vieilles vignes emblématiques du vignoble Ritchie. Son bouquet dévoile une palette vibrante de notes de pomme verte, de lemon curd et de pêche blanche, mêlées de silex, de brioche et d'une subtile minéralité. La bouche est ample, avec une acidité vive et une texture onctueuse, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe d'amande grillée. Élevé 10 mois en fûts de chêne français neufs, il offre une finale raffinée et persistante avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner le homard, la volaille rôtie ou les fromages affinés, ce Chardonnay reflète le savoir-faire méticuleux d'Aubert et son approche parcellaire. Le millésime 2011, marqué par des conditions plus fraîches, a produit un vin d'une finesse remarquable, offrant un blanc de Sonoma sophistiqué aux amateurs en quête d'élégance et de richesse. Son profil aromatique complexe et sa finesse structurée en font un choix remarquable pour les collectionneurs, capturant l'essence du terroir unique de Ritchie Vineyard.