Le Château Monbousquet Grand Cru 2018, élaboré par le Château Monbousquet à Saint-Émilion, est un riche assemblage bordelais dominé par le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Le millésime 2018, une année chaude et d'excellente maturité, a donné naissance à un vin profond et élégant. Le nez est opulent, offrant des arômes de mûre, de cassis et de prune noire, rehaussés d'épices, de graphite et d'une pointe de cacao. À l'ouverture, de subtiles notes de cuir et de truffe émergent, reflétant les sols argilo-sableux du domaine. En bouche, ce vin est corsé et velouté, offrant des arômes concentrés de cerise noire et de cassis, rehaussés de minéralité et d'épices. Les tanins sont soyeux et bien intégrés, apportant de la structure, tandis qu'une acidité vive assure l'équilibre. La finale est longue et raffinée, avec des notes persistantes de fruits noirs et d'épices. Avec ses 14,5 % d'alcool, c'est un vin riche qui s'accordera à merveille avec un canard rôti, un bœuf Wellington ou des fromages affinés. Le Château Monbousquet, propriété de la famille Perse, est réputé pour son style moderne, sa vinification soignée et son élevage en fûts de chêne français. Ce vin est accessible dès maintenant, mais évoluera pendant 10 à 15 ans, développant des notes tertiaires complexes. Un incontournable pour ceux qui recherchent une expérience Saint-Émilion luxueuse.