Le Château Smith Haut Lafitte Grand Cru 2016, élaboré à Pessac-Léognan, à Bordeaux, est un assemblage de Cabernet Sauvignon issu d'un millésime exceptionnel, mettant en valeur le terroir graveleux et calcaire du domaine. Son bouquet révèle des notes de mûre, de cassis et de cerise noire, avec des notes de graphite, d'épices et de minéralité fumée, rehaussées par un boisé subtil et des notes de truffe. La bouche est ample et opulente, avec des tanins soyeux et une acidité vive qui équilibrent la concentration du fruit. Les pratiques biodynamiques et l'élevage de 18 mois en fûts de chêne français renforcent sa complexité, fruitée du terroir, reflétant la vinification innovante du domaine. La finale est longue, puissante et raffinée, avec un potentiel de garde exceptionnel. Parfait pour accompagner un rôti de bœuf, du gibier grillé ou des fromages affinés, ce vin est un chef-d'œuvre de collection, incarnant le terroir emblématique de Pessac-Léognan et offrant une expérience de dégustation raffinée aux amateurs de Bordeaux en quête d'un rouge de renommée internationale. Sa richesse et sa structure en font un vin phare du millésime 2016, idéal pour la garde.