Le Cabernet Sauvignon Helms Vineyard 2006 de Dana Estate, issu de Rutherford dans la Napa Valley, est un pur Cabernet Sauvignon issu de sols limoneux graveleux. Le nez dévoile une riche palette de notes de mûre, de cassis et de cerise noire, mêlées de graphite, d'épices et d'un boisé subtil, le tout rehaussé d'une minéralité prononcée. En bouche, il est ample et opulent, avec des tanins veloutés et une acidité vive qui structurent un cœur fruité concentré. Élevé 20 mois en fûts de chêne français, ce vin offre une finale raffinée et persistante, avec un potentiel de garde remarquable, capable d'évoluer pendant des décennies. Parfait pour accompagner des steaks grillés, de l'agneau rôti ou des fromages affinés, ce Cabernet reflète le savoir-faire méticuleux de Dana Estates et son engagement envers la qualité. Le millésime 2006, reconnu pour sa richesse et son équilibre, a donné naissance à un vin d'une profondeur remarquable, offrant un rouge Napa sophistiqué aux amateurs en quête d'élégance et de complexité. Son mélange harmonieux de puissance et de finesse en fait un choix exceptionnel, capturant l'essence du terroir emblématique de Rutherford.