Le d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2002 Magnum, élaboré par d'Arenberg dans la McLaren Vale australienne, est un vin légendaire issu d'un millésime exceptionnel. Issu de vieilles vignes atteintes du champignon « Dead Arm », il renforce son intensité. Le millésime 2002 offre un bouquet de mûre, de cerise noire et de prune, avec des notes de poivre noir, d'épices et de viande fumée. La bouche est riche, concentrée et structurée, avec des tanins fermes et une acidité vibrante. De subtiles notes de graphite, de cuir et de minéralité ajoutent de la profondeur, tandis que la finale est longue et puissante. La vinification traditionnelle de d'Arenberg, incluant le pressurage en panier et l'élevage en fût de chêne français, garantit un vin précis et fin. Parfait pour accompagner des côtes levées au barbecue ou du gibier rôti, ce magnum est un trésor de collection, reflétant le terroir de McLaren Vale et offrant une expérience de dégustation audacieuse et sophistiquée aux amateurs en quête d'un Shiraz australien emblématique.