2019 DuMol Wester Reach Chardonnay 0,75 Liter

Le DuMol Wester Reach Chardonnay 2019, issu de la Russian River Valley, est un Chardonnay 100 % issu de vignobles de climat frais aux sols argileux. Son bouquet révèle une palette vibrante de notes de pomme verte, de poire et de crème de citron, mêlées à des notes de brioche, de vanille et d'une subtile minéralité. La bouche, moyennement corsée à ample, présente une acidité vive et une texture onctueuse, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe de noisette. Élevé 12 mois en fûts de chêne français (dont 40 % neufs), il offre une finale raffinée et persistante, avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner le homard, les risottos crémeux ou les fromages affinés, ce Chardonnay reflète l'engagement de DuMol à élaborer des vins de terroir. Le millésime 2019, reconnu pour son équilibre et sa profondeur, a donné naissance à un vin d'une complexité remarquable, offrant un blanc Russian River sophistiqué aux amateurs d'élégance et de richesse. Son profil aromatique harmonieux et sa finesse structurée en font un choix de choix pour les collectionneurs.