2020 Kumeu River Rays Road Chardonnay 0,75 Liter

Le Kumeu River Rays Road Chardonnay 2020 est un vin blanc raffiné de Hawke's Bay, en Nouvelle-Zélande, élaboré par Kumeu River à partir de son vignoble de Rays Road. Ce millésime 2020 présente une robe or pâle et un nez subtil de noisette, de prune jaune et de silex, avec des notes de fleurs blanches et une minéralité de coquille d'huître. En bouche, il est vif et précis, avec une acidité vibrante, un cœur fruité concentré et une finale longue et rafraîchissante avec une touche fumée. Fermenté avec des levures indigènes et élevé en fûts de chêne français (dont 15 % neufs), ce vin reflète le terroir riche en calcaire de Hawke's Bay. Parfait pour accompagner du poisson grillé, des salades ou du fromage de chèvre, il offre une expérience gastronomique sophistiquée et accessible. Noté 92 points par Falstaff, il se déguste déjà avec plaisir, mais pourrait évoluer dans les 5 à 7 prochaines années, développant des notes plus riches. Ce Chardonnay met en valeur la capacité de Kumeu River à élaborer des blancs issus du terroir avec élégance et précision, attirant les amateurs à la recherche de vins néo-zélandais de qualité.