Le Greenock Creek Seven Acre Shiraz 2004, élaboré par Greenock Creek Wines dans la vallée australienne de Barossa, est un vin puissant et mature issu du vignoble Seven Acre. Ce millésime 2004 offre un bouquet de mûre, de cerise noire et de prune, avec des nuances de poivre noir, d'épices et de chêne grillé. La bouche est riche, ample et structurée, avec des tanins polis et une acidité vibrante. Des notes de moka, de cuir et de minéralité apportent de la profondeur, tandis que la finale, longue et raffinée, met en valeur l'évolution gracieuse du vin. La vinification artisanale de Greenock Creek, incluant des vendanges manuelles et un élevage en fûts de chêne français, garantit un vin intense et élégant. Parfait pour accompagner des steaks grillés ou du gibier rôti, ce Seven Acre Shiraz est un véritable trésor de collection, reflétant le terroir de Barossa et offrant une expérience de dégustation raffinée.