2012 Judith Beck Blaufränkisch Alte Lagen Organic Magnum 1,5 Liter

Le Judith Beck Blaufränkisch Alte Lagen Bio Magnum 2012, élaboré dans le Burgenland autrichien en magnum de 1,5 L, est un Blaufränkisch pur issu de vieilles vignes du terroir calcaire et lœssique du domaine. Son bouquet révèle des notes de mûre, de cerise noire et de cassis, avec des notes de poivre noir, de graphite et de chêne subtil, rehaussées de touches minérales. La bouche est ample et structurée, avec des tanins fermes et une acidité vive qui équilibrent le fruit concentré. Les pratiques biodynamiques et l'élevage en grands fûts de chêne offrent une finale raffinée et persistante, avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner un rôti de bœuf, du gibier ou des fromages affinés, ce magnum reflète la vinification biologique de Beck, offrant une expérience grandiose et raffinée aux amateurs en quête d'un rouge autrichien robuste. Sa profondeur et son élégance en font un vin exceptionnel du millésime 2012, idéal pour les grandes occasions.