Kalleske Old Vine Grenache 2005, élaboré par Kalleske Wines dans la vallée de Barossa en Australie, est un vin riche et expressif issu de vieilles vignes de grenache. Le millésime 2005 offre un bouquet de framboise, de cerise noire et de prune, avec des notes d'épices, de lavande et une minéralité terreuse. La bouche est moyennement corsée et équilibrée, avec des tanins souples et une acidité vive qui soulignent la pureté du fruit. De subtiles notes d'herbes, de cuir et de poivre apportent de la profondeur, tandis que la finale est longue et raffinée. La vinification biologique de Kalleske, incluant des vendanges manuelles et un élevage en fûts de chêne français, garantit un vin précis et fin. Parfait pour accompagner de l'agneau rôti ou des plats méditerranéens, ce grenache est un véritable bijou de collection, reflétant le terroir de Barossa et offrant une expérience de dégustation raffinée aux amateurs en quête d'un rouge australien nuancé et vibrant.