Morlet La Proportion Doré Sauvignon Blanc 2012, de la Napa Valley, est un assemblage de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle, issu de sols limoneux graveleux. Son bouquet offre une palette vibrante de pamplemousse, de citron vert et de pomme verte, mêlée de fleurs blanches, de pierre humide et d'une subtile note herbacée. En bouche, moyennement corsé, avec une acidité vive et un cœur minéral, il dévoile des saveurs d'agrumes, de fruits tropicaux et une pointe de miel. Élevé 10 mois en fûts de chêne français (dont 20 % neufs), il offre une finale raffinée et persistante, avec un excellent potentiel de garde. Parfait pour accompagner des fruits de mer frais, des salades ou du fromage de chèvre, cet assemblage reflète le savoir-faire méticuleux de Morlet et son engagement envers le terroir. Le millésime 2012, marqué par des conditions climatiques équilibrées, a produit un vin d'une finesse remarquable, offrant un vin blanc Napa sophistiqué aux amateurs en quête d'élégance et de complexité. Son profil aromatique harmonieux et son élégance structurée en font un choix de choix pour les collectionneurs.