2019 Philipp Kuhn Riesling Philippsbrunnen GG 0,75 Liter

Le Philipp Kuhn Riesling Philippsbrunnen GG 2019, originaire du Palatinat allemand, est un 100 % Riesling issu des sols calcaires du vignoble de Philippsbrunnen. Le nez révèle un bouquet vibrant de pomme verte, de crème de citron et de pêche blanche, mêlé à des notes de pierre humide et de silex minéral. La bouche est moyennement corsée, sèche comme l'acier, avec une acidité vive, délivrant des saveurs d'agrumes, de fruits à noyau et une pointe d'épices, avec une finale raffinée et persistante. Fermenté spontanément et élevé en fût de chêne neutre, il reflète la précision artisanale de Kuhn. Le millésime 2019, salué pour son intensité, a donné naissance à un vin d'une complexité remarquable, idéal pour accompagner des fruits de mer, des salades légères ou des fromages crémeux. Son fruit concentré et sa structure minérale en font un trésor de collection, mettant en valeur le terroir unique de Philippsbrunnen. Doté d'un excellent potentiel de vieillissement, ce Grosses Gewächs offre aux amateurs une expression sophistiquée de l'héritage viticole du Palatinat, soulignant le dévouement de Kuhn à la qualité.