Le Cabernet Sauvignon 2010 de Quilceda Creek Vintners, issu de la vallée du Columbia, dans l'État de Washington, est un assemblage à dominante de Cabernet Sauvignon, issu de sols sablonneux et limoneux. Son bouquet dévoile une riche palette de notes de mûre, de cassis et de cerise noire, mêlées de graphite, d'épices et d'un chêne subtil, le tout rehaussé d'une richesse minérale reflétant le terroir unique de la région. En bouche, il est corsé et opulent, avec des tanins veloutés et une acidité vive qui structurent un profil fruité concentré. Élevé 22 mois en fûts de chêne français, ce vin offre une finale raffinée et persistante, avec un potentiel de garde exceptionnel, capable d'évoluer pendant des décennies. Idéal pour accompagner des steaks grillés, du gibier ou des fromages affinés, ce Cabernet reflète la précision artisanale et l'engagement de Quilceda Creek pour la qualité. Le millésime 2010, reconnu pour son équilibre et sa profondeur, met en valeur le caractère distinctif de la vallée du Columbia, offrant un rouge de Washington sophistiqué aux amateurs en quête de richesse et de complexité. Ce vin témoigne de la réputation de Quilceda Creek en tant que producteur de premier plan, offrant une expression puissante mais élégante du Cabernet Sauvignon.